スープの味に感動！初めての参鶏湯（サムゲタン）！

こんにちは、たびぶろです😄🍀

先日、初の参鶏湯（サムゲタン）を食べてきました！！

参鶏湯は、韓国料理のひとつで、

鶏肉（お店により丸ごと一羽使用するところも！）に、高麗人参、ファンギ、鹿茸などの漢方ともち米、にんにく、他を入れて煮込んだ薬膳料理です✨

一口食べて感動したのが、スープの美味しさ！

繊細な味で、優しく、体に染みます😆‼️‼️

帰ってから、調べてみたら

参鶏湯は補身料理でもあり、夏バテ、疲労回復、血液促進など、入っている薬膳からの効果も期待できるそう☺️💕

たしかに、体がぽかぽかし

食べた後、体が疲れる事もなく、1日快適に過ごせました👌☘️✨

韓国料理のよいところは、

メインのお料理の他におかずが沢山出ること😆

栄養バランスもよく、体が生々してきます✨

人間は食べたものから出来ている！

まだまだ、寒いこの時期、

いい仕事をするにも、健康で長生きするにも、食べる物（ガソリン）が大事✨

体にいい栄養を入れ、乗り越えていきたいものですね☺️🌈